マレーシアは「食が美味しい」とも有名な国の一つですが、中華に関しては本場。マレーシア中華と呼ばれる食事があったりしますが、今回は本格派中華上海料理を提供している「Dragon-i。」
このDragon-iはマレーシアの多くの主要ショッピングモールに入っていて、どこも大盛況の人気店。特に小籠包や焼売などの点心、魚や肉を使った料理が家庭では出せない味として人気を博しています。
日本人にも合う中華「Dragon-i」
Dragon-iはマレーシアで展開している中華・上海料理のチェーンで、クアラルンプールやジョホールバル、ペナンを始めとするマレーシア全国の主要都市に展開しています。
マレーシア中華ではなく上海料理のスタイルなので、日本で食べる中華に近く、現地のローカルレストランで食べられる中華とはまた違ったスタイルが人気になっています。
点心や肉・魚を中心とした料理
Dragon-iでは小籠包や点心などの料理が大人気。点心の種類も豊富で、肉や海鮮などを包んでいる餃子や焼売からカスタードクリームを入れているデザート系の点心まであります。
その他にも魚や肉料理など、どれもマレーシア中華とは全く違う味付けで、日本の中華料理屋にも近い。そのため日本人の口にも合いやすい料理が多いですが、時々辛めの味付けの料理もあるので、苦手な方は事前に確認した方が良い。
一言で言えば「日本の中華みたい」と言えますが、実際に食べてみるとまた日本の中華とは少し違った、本場の中華料理の味。
例えばサンラータンという麺料理は酸味の効いた辛さがあり、スープを全部飲み干すと本当に辛い。ただこの長い麺（言えば切ってくれる）と絡めて食べると相性がよく、手軽に食べれます。
店内の雰囲気も少し高級感があり清潔感が保たれています。ショッピングモール内に入っている店舗が多いのでアクセスも便利。
店員さんのサービスも良く、手際がそんなに早い訳ではありませんが、圧倒的なホールのサービス人数で、お茶がちょっと減ったら継ぎ足しに来てくれたり、料理の提供スピードも早かったです。
詳細
今回訪れた店舗：Midvalley SOGO Southey, Johor
営業時間：11時〜15時・17時〜22時
公式ウェブサイト：https://dragonirestaurant.easy.co
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