世界中で人気の火鍋「 海底捞（Haidilao）」の新しい店舗がここマレーシア・ジョホールバルのイオン・テブラウシティ内に開店しました！日本やシンガポールにも店舗があるこの火鍋チェーンは繊細なサービスと独特なパフォーマンスが人気を集めています。味もより、サービスよし、コスパも高い、そんな中国発の火鍋「海底捞（Haidilao）」のジョホールバル店のレビューです。
海底捞（Haidiolao）ジョホールバル・イオンテブラウシティ
海底捞（Hailidao）は中国発の世界的火鍋チェーン店。マレーシアにも複数店舗あり、最近ではジョホールバルの「イオン・テブラウシティ」で新装開店しました。広い店舗面積があるにもかかわらず週末には番号札制になるほどの人気店。待っている間にうけることができる無料のハンドマッサージなど、そのサービスの良さが人気の要因の一つです。
海底捞の目玉！踊りながら作ってくれる「カンフー麺」
SNSなどで有名になったのがこのカンフー麺。注文してから赤い制服に包まれた職人さんがでていて、目の前で踊りながら麺を伸ばしてくれます。音楽付きでダンスをしながら、麺をどこにも当てずに伸ばしていくのはまさに職人技。このパフォーマンスが海底捞の一つの売りでもあります。
海底捞の看板メニュー。ビーフやイベリコ豚
まずはスープを選び、そこに好きな具材を注文して入れていくスタイル。スープは全体で一つの味、ハーフ、もしくはクオーターを選ぶ事ができ、少人数であればクオーターがおすすめ。クオーターにして２種類注文、残りの２箇所には無料のお湯を入れてもらうことでスープの量を最適に調整できます。
黄色のゴールデンスープが店員さんおすすめ。他にもマッシュルームや四川スープなどがあり、辛いものから辛くないものまであるので、辛いのが苦手な方での楽しめます。
具材の注文は全てこのタブレットから。メンバーシッププログラムなどもあり、UIも使いやすい。英語と中国語に対応していました。
海底捞の名前が付いた看板メニューであるビーフやイベリコ豚、他にも海鮮も揃えており種類も豊富です。主に肉や海鮮が多く、どれも味も良い。人気の理由が分かります。
野菜のメニューは少なめ
野菜のメニューは少なく、画像の野菜セットで約２－３人前。他にも単品での注文も可能ですが、種類は少なめ。野菜より海鮮や肉、麺類などの方が種類が豊富です。
野菜や日本人好みの味付けが目当てなら、同じくイオン・テブラウシティ内に店舗を持つ日本式しゃぶしゃぶの「しゃぶ葉」がおすすめ！
1人3000円前後で高コスパ
予算はアルコール無しで一人2000円から3000円ほどとコスパも高い。高級感あるレストランで細かなサービス、更に無料のデザートやお通しのスイカなども含まれてこの値段はお得感が高い。東京や大阪にも店舗がある海底捞、シンガポールでは高級火鍋ですが、ジョホールバルだとコスパも高く普通に来れるちょっと良い火鍋やさん。味も美味しい、サービスは抜群、中国火鍋を探している方に是非おすすめです。
営業時間：11時から4時
定休日：無し
公式Facebook：Facebook
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