マレーシア・ジョホールバルのホライゾンヒルズの裏に位置する点心のレストラン「Jiah Xiang Dim Sum」は連日中華系の現地人から人気を博しています。
ジョホールバルは美味しい点心のお店が複数箇所ありますが、この場所となるとあまりない。意外と便利そうで、市街地からは遠い場所。
しかし、周辺にお住まいの方やエコボタニックに立ち寄る予定がある方にとって、ちょうど通り道。エコボタニック方面へ用事があるのであれば、注目する価値のあるレストランです。
点心が美味しいJiah Xiang Dim Sum
点心の種類が豊富で、出来立て熱々で提供されるJiah Xiang Dim Sumは周辺に住まれている方から人気のレストランです。朝から夜まで営業していて、特にお昼時は満席になる事も多くあります。
点心のみ提供しているため客の回転が早く、長時間並ぶ必要はありませんが、その人気さからすぐに案内されない可能性はあります。
店内は広く座席数が多いですが、高級感はなく、マレーシアでよく見る「ローカルレストラン」です。最低限の清潔さだけ保たれていますが、そのような雰囲気が好きではない方には向きません。
観光客の方向けにも、外れない点心の味とマレーシアらしさを満喫できる店内雰囲気からおすすめ出来ます。
注文から提供されるまでのスピードは基本的には早い。注文して、最初の料理が提供されるまでは約5分ほど。丁度在庫切れで蒸さないといけない料理は10分以上かかると言われましたが、それでも十分に早い。
エコボタニックから近いので、買い物がてらランチに立ち寄るのに最適な場所、そして提供スピードを維持しています。
小籠包とちまきがお勧め
特におすすめなのがJiah Xiangの小籠包。高級中華料理店で食べる小籠包とは違い、素朴な味付けでまた違う美味しさがあります。熱々で提供され、本当に熱いので食べ始めは注意。
難点としては、皮が少し破けやすい。中の肉汁が出てしまいやすいので、取る際はレンゲを使って慎重に。
もう一つお勧めしたいのがちまき。もちもちの米の上によく煮込まれ味が染み込んだ鶏肉が鎮座していて、この味付けが濃すぎず、薄すぎず、丁度いいバランス。もちもちの食感と、食べ応えのある鶏肉が相性抜群です。たまに鶏の小骨が入っているので食べる勢いには注意。
Jiah Xiang Dim Sum 詳細
住所：No7, Jalan Horizon Perdana 4, Horizon hill, 79100 Gelang Patah, Johor, マレーシア
営業時間：朝7時から夜12時
定休日：無し
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